Мустафа Ишикай, на протяжении многих лет занимающийся производством исота, рассказал Агентству Анадолу, что для того, чтобы получить уникальный вкус специи, который известен как в Турции, так и за пределами страны, нужно приложить немало усилий.
Фото: АА